INICIÓ TALLER DE FORMACION DE PROMOTORES PARA LA  SEGURIDAD ALIMENTARIA

Uno de los puntos dentro del convenio firmado entre la DINEIB y el MIES es la formación de promotores para la seguridad alimentaria, en este marco la Dirección Provincial de Educación Intercultural Bilingüe del Cañar el día miércoles 30 de junio del presente año en el local de la casa Campesina Ñukanchik Wasi  inauguró el primer taller al que asisten alrededor de 35 maestras y maestros que laboran dentro del Sistema Educativo, el propósito es de motivar a la preparación y consumo de alimentos sanos y saludables en las familias de las comunidades. Este taller esta bajo la coordinación de la Licenciada Senaida Pomavilla funcionaria de la DIPEIB C, y como instructores  Ruth Bravo y Aurelio Paguay en representación del MIES. El evento se llevará a cabo todos los días miércoles en la jornada de la tarde durante cinco semanas en las que los participantes deberán aprobar cinco módulos de aprendizaje, que los facilitadores han elaborado para el efecto.

Aurelio Paguay señaló que la población  ha perdido su costumbre alimentaria saludable y nutritivo, nuestros abuelos se alimentaban solamente con productos naturales y frescos como:  verduras, legumbres, cereales y frutas directamente del campo al consumidor, en la actualidad se consume productos fabricados sintéticamente o comúnmente llamados comida chatarra que contamina y daña la salud del ser humano. Razones por las que el Programa Seguridad Alimentaria del MIES ha implementado este tipo de actividades a fin de mejorar la calidad de vida en los pobladores del país.

Comunicación Intercultural- DIPEIB Cañar
Trabajando por una educación con pertinencia cultural, ambiental y cietífica.
MB